冷库储存什么东西利润高？

冷库用来储存反季节的果蔬可以提高冷库利润，但不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要，一般储存一些高价值的果蔬才能达到较佳效果，常见可反季节储存的果蔬有大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃等，这几种的作物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大，适合大规模储藏。

冷库的类型决定着储藏的销售性质，这里主要是指气调库和保鲜库的区别，很多人都知道气调库的储藏周期长，但是气调库适合大批量储藏，整进整出，如果您需要冷库零售，那么这种气调储藏就不适合。根据自身的销售模式进行合理的建设冷库才能更大的保证冷库的利润。

冷库补贴是根据当地的**项目扶持情况决定，冷库补贴有很多种，电费补贴（根据地区政策）、建造补贴，这里我们只说建造补贴，建造补贴可以解决前期建造时的费用紧张，还有**对特定行业的政策扶持，如去年武汉某县对猕猴桃储藏库进行较高15万的政策补贴。

还有，一般反季节储存果蔬的周期为6个月左右，其余时间可储存一些别的产品，但温度要求要跟库内温度相符，这样才能使冷库zui大化。